Друзья! всем спасибо за поздравления, было очень -очень приятно😄 Несколько лет подряд я за пару дней до самого дня рождения удалял эту дату из социальных сетей, так как я не обижаюсь, если меня не поздравят, это не такой серьезный повод. Сам я, к сожалению, не всегда помню, когда у людей дни рождения, хотя очень их ценю. Не обижайтесь на меня, пожалуйста. Вообще люблю хороших людей. В этот раз я не стал ничего делать и получил огромное количество поздравлений, от чего очень сильно кайфанул 😃
Прошло несколько дней, я уже и думать забыл про свой праздник, как вдруг мне приходит смс о том, что на имя Юрец забронирован сертификат в ресторане Chef's Table. Я был просто в шоке. Шок и одновременно восторг 🙃Сначала подумал, что тут какая-то ошибка, но Юрцом меня могут назвать лишь друзья))
Ощущение радости переполняло меня. Одновременно мучил вопрос: «Кто же это сделал???»Догадки, конечно были, но эмоции мешали сосредоточиться.
Через несколько минут от Любы Сигаловой приходит видео, которое я хочу оставить здесь. Друзья, вы - супер, с моего лица еще долгое время не сходила счастливая улыбка. Какие же вы крутые 👍🏻Спасибо вам! Вы подарили мне то, о чем я мечтал и никому не говорил😁 Знал об этом месте давно, но сам себя так баловать не хотел😕
Не люблю праздновать день рождения, но теперь с меня причитается, постараюсь придумать что-то кулинарно-интересное, а вдохновение буду черпать из вашего подарка)
Также обещаю не забывать о днях рождениях и поздравлять вас😊
Поясню: я слежу за самыми топовыми шефами и их проектами, один из таких Chef's Table. Фишка этого ресторана состоит в том, что именитый шеф рассказывает о новинках в современной кухне и готовит при тебе ужин, на который можно попасть по предварительной записи. Меню практически не повторяется, а в студии всего 16 человек. И уже сегодня я иду на ужин шефа Владимира Мухина, который совершает революцию в русской кухне. Русская кухня становится более современной благодаря его стараниям.
Сегодня в меню:
🍞 Коко лардо, черная икра и черный хлеб
🥜Сыр из кедровых орехов и трюфель
🍼Эвкалипт, молоко и молоки
🐟Икра морского ежа и облепиха
🍇Виноградные листья, томаты и солонина
🥗Печеная капуста и икра
🍧Биск, топленое молоко и водоросли
🐠Треска, топинамбур и мандарины
🍯Ставленный мед и зеленый крыжовник
🦆Утка, бузина и кумкват
🍸Жженый фундук и хлебное вино
🍋Цитрусы
🥔Печеный картофель и белые грибы
P.S. А ещё я хочу попробовать писать посты чаще, тк много чего происходит, но я ленюсь.